-
1 вариться
•• -
2 digérer
1. vt1) переваривать ( пищу)bien digérer — иметь хорошее пищеварение2) разг. тщательно обдумывать3) разг. сносить, переноситьdigérer un affront — снести оскорблениеc'est bien dur à digérer — такое нелегко снести; с этим трудно примириться5) настаивать, экстрагировать ( настаиванием)2. vi -
3 digérer
гл.1) общ. экстрагировать (настаиванием), настаивать, дать назреть (нарыву), вариться на медленном огне, переваривать (пишу)2) разг. переносить, сносить, тщательно обдумывать3) тех. вываривать, переваривать (пищу) -
4 mijoter
1. vt1) варить, жарить на медленном огне, томить2) тщательно, с любовью готовить блюдо3) разг. исподволь, потихоньку подготовлять2. vi1) вариться, жариться на медленном огне, томиться2) исподволь, потихоньку подготавливаться -
5 mijoter
гл.1) общ. жарить на медленном огне, жариться на медленном огне, потихоньку подготавливаться, с любовью готовить блюдо, томить, томиться, исподволь подготавливаться, тщательно готовить блюдо, варить, вариться2) разг. потихоньку подготовлять, исподволь подготовлять -
6 mitonner
1. vi 2. vt1) варить, тушить на медленном огне2) медленно и тщательно готовить, приготавливать что-либоmitonner une affaire — обеспечить успех дела3) холить, нежить• -
7 mitonner
гл.общ. готовить, нежить, тушить на медленном огне, тушиться, приготавливать (что-л.), медленно и тщательно, холить, варить, медленно вариться
См. также в других словарях:
Томиться — I несов. неперех. 1. Испытывать физические страдания. отт. Мучиться от неизвестности или длительного ожидания. отт. Изнемогать от непосильного труда. 2. перен. Испытывать тоску, душевную муку. 3. перен. Испытывать негу, истому, состояние приятной … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Томиться — I несов. неперех. 1. Испытывать физические страдания. отт. Мучиться от неизвестности или длительного ожидания. отт. Изнемогать от непосильного труда. 2. перен. Испытывать тоску, душевную муку. 3. перен. Испытывать негу, истому, состояние приятной … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Нутовый суп — Состав: 4 л воды 1 кг нута (горного гороха) 4 луковицы 1 кг баранины 10 лавровых листьев 20 горошин черного перца 2 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли в процессе приготовления,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Великий пост. Рецепты постных блюд — В Великий пост мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры исключаются из рациона. Рыба разрешается на Благовещение и в Вербное воскресение. Рыбная икра допустима в Лазареву субботу. (Подробнее о том, как правильно поститься). Постный стол не… … Энциклопедия ньюсмейкеров
ОВСЯНЫЕ БЛЮДА И ИЗДЕЛИЯ — Применение овса зерна и овсяной муки в пищу среди европейских народов было распространено на ранних стадиях их исторического развития и в большинстве случаев не оставило у многих народов никакого следа, поскольку позднее овсяная мука и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
овсяные блюда и изделия — Применение овса зерна и овсяной муки в пищу среди европейских народов было распространено на ранних стадиях их исторического развития и в большинстве случаев не оставило у многих народов никакого следа, поскольку позднее овсяная мука и крупа … Кулинарный словарь
преть — прею, преешь; несов. 1. (несов. сопреть). Разлагаться, тлеть, гнить от сырости и тепла. [Старухи] разгребали превшее на солнце зерно. Мамин Сибиряк, Три конца. Воскобойникова обдавало удушьем дешевой овчины, кислотою преющих мокрых валенок. Ляшко … Малый академический словарь
преть — прею, преешь; нсв. 1. (св. сопреть). Тлеть, гнить от сырости и тепла. Сено преет. 2. Разг. Мокнуть и воспаляться (при некоторых поражениях кожи). Место ожога прело. Под гипсом рука преет. 3. (св. взопреть). Разг. Сильно потеть. П. в шубе. П. на… … Энциклопедический словарь
преть — пре/ю, пре/ешь; нсв. см. тж. прение 1) (св. сопре/ть) Тлеть, гнить от сырости и тепла. Сено преет. 2) разг. Мокнуть и воспаляться (при некоторых поражениях кожи) Место ожога прело. Под гип … Словарь многих выражений
